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匹兹堡/哥倫布/辛辛那提消息 

   
 

淮安十碗好面大賽決出淮安好面

海內外訊:淮安人愛吃麵條,淮安的麵條全國聞名。什么樣的麵條才是淮安最好的麵條呢?5月10日,作爲本屆食博會的一項重要賽事——“淮安十碗好面大賽”開幕,經過3個多小時的現場角逐,42碗麵條讓評委們難以取捨,最終産生十二碗好面。
    此次“淮安十碗好面大賽”共吸引了全市各縣區近60家面館報名。經過前期的縣區初審推薦、專家實地考察,最終確定了21家面館參加決賽。好面太多,評委難以割捨,最終的評分更是相差無幾,甚至出現了同分情况,最終評出了12碗好面:新淮大酒店腰花面、禾口杠子面館回鍋肉面、翠和小館長魚腰花面、古淮面館肚絲面、馬記清眞鷄湯麵館鷄絲雜燴面、新清揚浦茶社拆骨蓋澆面、味有好面長魚面、翠壚生煎餐廳蹄膀面、堯掌櫃野生長魚面館紅燒牛肉面、黃四面館魚湯黑魚面、五味居面館特色陽春面;9碗最具人氣奬:御膳面館回鍋肉面、奇賢面館肚絲面、長春面館長魚面、御味園酒店紅燒牛肉面、我家好面魚湯黑魚面、來一碗長魚面館肉絲面、蔣記面館拆骨蓋澆面、林家面館特色陽春面、花街御面館蹄膀面。

 

2019中國(淮安)國際食品博覽會隆重開幕

456家境內外企業,超萬種“名特優新”産品參展,近萬名採購商到會洽談採購
海內外雜誌訊 5月9日上午,第二屆中國(淮安)國際食品博覽會在國際食品博覽中心隆重開幕。副省長郭元強,中國國際貿易促進委員會副會長盧鵬起,市委書記姚曉東,美國紐約州中小企業發展中心總署署長布萊恩?戈德斯坦,泰國普吉市副市長塔沃?吉拉帕塔納素普,穩懋半導體曁全穩生技農業科技集團董事長陳進財,歐盟委員會衛生與食品安全總司國際雙邊事務高級專家華杰鴻等領導和嘉賓出席活動並致辭。市長蔡麗新主持開幕式。
郭元強代表省政府對食博會的成功舉辦表示熱烈祝賀。他指出,淮安是淮揚菜的主要發源地,食品産業基礎良好,舉辦食品博覽會具有獨天獨厚的優勢條件,對推動全省食品領域合作,引領食品産業轉型發展,促進食品消費陞級,都具有積極意義。去年首屆食品博覽會取得了豐碩成果,希望組委會再接再厲,加強服務保障,着力營造展示、交流與洽談的優良環境,把食博會辦成更加精彩、更富成效、更具影響力的品牌展會。淮安是蘇北重要中心城市,發展潜力很大。近年來,淮安牢記習近平總書記“把周總理家鄉建設好,很有象徵意義”的殷切囑託,主動融入國家和省重大發展戰略,不斷提陞對外開放水平,高質量發展不斷邁出新步伐。站在新時代新起點,希望淮安進一步搶抓國家戰略叠加和新一輪擴大開放的機遇,拓展開放發展新空間,培育做大內需市場,加速崛起江淮,爲促進全省區域協調發展作出新貢獻。省政府將一如旣往支持淮安加快發展,齊心協力把周總理的家鄉建設好。我們眞誠希望,與會客商充分利用食博會的契機,深入探討交流,尋求合作機會,以更加豐碩的合作成果共創美好未來。
   盧鵬起説,淮安生態環境優越,食品産業勢頭良好,産業優勢突出,具有衆多國際知名餐飲品牌, 食品産値超過千億元,舉辦國際食品博覽會具有得天獨厚的優越條件。中國貿促會、中國國際商會作爲中國最大的貿易投資促進機構和綜合性涉外商會組織之一,長期致力于推動中外經貿交流與合作。我們願與其他主辦單位一道,共同將中國(淮安)國際食品博覽會打造成帶動力強、輻射面廣、知名度高的國際化、市場化、專業化的創新型展會平台,爲中外企業創造更多貿易投資機會,爲江蘇省、淮安市開放型經濟發展提供更多助力。
姚曉東説,近年來,我們堅持把食品産業作爲淮安優勢特色産業予以重點培育,聚力打造“舌尖上的産業”,“淮味千年”品牌影響力不斷擴大。目前,我們正積極申創聯合國敎科文組織創意城市網絡“美食之都”,致力爲全球美食文化、食品産業高質量可持續發展發出淮安聲音、貢獻淮安力量。我們衷心希望通過食博會這一平台,更多更好地分享借鑒國內外食品産業發展先進理念、技術和信息,促進各地食品企業交流互動、食品産業優勢互補,進一步推動食品産業高質量發展,讓“美食之美”與“生活之美”交相輝映、相得益彰。我們也衷心期待各位領導、各位朋友常來淮安走一走、看一看,親身感受周總理家鄉不一樣的“美”,在這片充滿溫情和激情的土地上投資興業,與我們攜手並進、共創未來。
   布萊恩?戈德斯坦、塔沃?吉拉帕塔納素普、陳進財、華杰鴻等嘉賓分別作爲參展商代表、創意城市網絡代表、台商代表、境外機構代表先後發言,表達了對淮安成功舉辦第二屆國際食品博覽會的熱烈祝賀,希望藉助這個國際性平台,加強交流對接,暢談合作機會,取得豐碩成果。
   開幕式上還進行食品産業合作項目簽約。本屆食博會食品産業投資合作項目32個,其中內資項目24個,總投資118.76億元;外資項目7個,總投資5.55億美元;戰略合作項目1個。簽約項目中,總投資超10億元或1億美元以上項目7個。
  中國食品工業協會副會長王世敏,中國烹飪協會副會長邊疆,台灣富士康集團FIT董事長盧松靑,國家市場監管總局食品生産司副司長楊玉蘭,省政府副秘書長黃瀾,省商務廳廳長馬明龍,國務院參事劉志仁,中國食品土畜進出口商會副會長戎衛東,全國台企聯常務副會長陳錦龍,古巴總領事內斯托爾托雷斯,日本貿易振興機構所長小栗道明,聯合國糧農組織駐華代表處副代表張忠軍,市領導王維凱、戚壽余、張國梁、唐道倫、趙洪權、李森、周毅、徐建松、劉華等參加活動。
   本屆食博會以“品質食品、食尙生活”爲主題,設置主題展覽、高端峰會、美食博覽三大版塊,邀請456家境內外企業、超萬種“名特優新”産品參展、近萬名採購商到會洽談採購,舉行“淮揚菜大師邀請賽”“食品安全高端峰會”等10多項精彩紛呈的活動,主題更加鮮明,陣容更加強大,內容更加豐富,成果也更加豐碩。
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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