哥伦布、匹兹堡及各地消息

 

美國《伊利華報》刋載世界華文微型小説專版:

年夜飯

安靜(奧地利)

   臘月底,老李終于把母親接到奧地利了,在英國留學的兒子也放寒假回來,全家人第一次在國外團圓過春節,這個年夜飯可不同尋常。
他寫了個菜單:恭賀新禧-黃瓜滷水四喜盤,展翅高飛-枸杞竹蓀煲老鴨,五穀豐登-香菇蝦仁糯米飯,年年有餘-葱花清蒸大鯉魚,步步高升-紅棗花生蒸年糕,團團圓圓-芝蔴豆沙甜湯圓……
   看着花花緑緑的菜單,老太太眉開眼笑:“再來個陳年花雕炖鴿湯吧。”
   老李爲難了:“媽,奧地利人不吃鴿肉,去哪弄鴿子?”
   母親不假思索地説:“沒見這滿街的鴿子?隨便抓兩只不就得啦。”
   老李哭笑不得:“這可不行,違法,再説,鴿子太多,都被喂了避孕藥,你敢吃?”
   母親嚇了一跳:“這可不成。那就換濃湯豬肚煲土鷄吧?”
   超市也沒賣這玩意兒。老李趕緊找廣吿卡片給養豬戶打電話預訂,説好了,周四趕圩時到攤位上取。
  老太太又提要求:“活魚是必須的!年年有餘嘛,死魚不吉利。”
  這里不許賣活魚,只有冰鮮。老李是個孝子,靈機一動,想起散步時看到有人在湖邊釣魚,要不,去碰碰運氣?
  老李提着桶,攙着母親來到湖邊。利物浦斯康城堡倒映在湖水中,像仙境,老太太從沒見過這樣的美景,讚不絶口。老李介紹,這是《音樂之聲》外景地,特拉普男爵的家,電影中瑪麗亞帶着一群孩子就在這湖里划船。湖水清亮乾凈,可以飲用,這魚一定特鮮美。
  果然,有個小哥在垂釣。老李湊上去套近乎,説明來意,耐心等,終于,魚咬鈎了。見小哥把魚鈎和魚線解下來,老李還沒來得及説話,他就揮手把魚扔回湖里。啥意思?
  小哥解釋:這魚才30厘米,不到合法的尺寸。
  30厘米也不小呀,老李連呼可惜。無奈,只好再等。天擦黑的時候,老李眼睛一亮,又一尾50厘米的大魚上鈎了。
  只見小哥拿張報紙蒙魚頭上,用刀背猛地一擊,魚當即斃命。
  老李連連頓腳,痛惜不已。這又唱的是哪一出?
  原來,歐盟法律規定,爲減少魚類痛苦,釣上來的魚必須馬上弄死,還要遮蓋“謀殺”現場,不能讓其他魚知道同伴被殺,以免恐懼和焦慮。如果讓魚在一桶水里半死不活,就不人道。
  母子倆悻悻離去。老太太説:“奇了怪了,搞個活魚還這么麻煩,明天我們自己來。”
  老李道:“媽,你以爲想釣魚就能釣嗎?要考證書,要上課培訓,要……”
  “這活魚沒有,鷄和鴨,總得活蹦亂跳的才新鮮吧。”老太太退而求其次。
  “沒問題,早準備好了,沒看養了一窩嗎。爲這,還被投訴,説有臭味,吵着鄰居了。”
  “誰投訴的?”
  “這還用問!”
  年三十到了,老李把籠子里的鷄鴨抓出,先拔去脖上的毛,刀一割,鷄血鴨血就汩汩流到盛水的碗里。鷄鴨尖叫着使勁掙扎,老李把它們腦袋一旋,塞進翅膀里,扔在角落,它們還在撲騰。
  老婆燒了一大鍋水,正熱氣騰騰地拔毛,突然,警察來了。
  “您好,有人報警,説您虐待動物,請出示養殖證、屠宰證。”
  老李什么證書都沒有。還好,這些鷄鴨是自家食用,不用于買賣,所以無需任何許可證。
  “但是,您殺鷄的方法不對。根據《動物保護法》和《動物福利法》,脊椎動物應先麻醉後屠宰,正常情况下應無痛屠宰,您應該直接砍下鷄頭,或者用木棒打暈,讓它們沒痛苦地死去。”警察一臉嚴肅。
  我的天!一家人目瞪口獃。警察離去後,兒子打破沉默:“爸媽,奶奶,我們也該入鄉隨俗了。”
  “篤篤篤”,敲門聲響起,鄰居瑪麗來了,送來了一大盒馬芬餅乾。她説:“明天我女兒生日,請你們過去Party。”説着,她鼻子抽了抽,好香啊。看到大紅燈籠和春聯,猛然醒悟過來:“哦,是中國新年,祝春節快樂!”