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5月21日,哥倫布Advanced Engineering Consultants
公司,隆重舉辦15周年的慶祝活動,他們向著名J.Liu餐廳訂購美食.當日一個中國人捧着一大盆菜笑盈盈地從我身邊走過,他一邊走邊説:我是J.Liu餐廳送菜肴來了,當我聽到這個熟悉的店名後,就主動迎上去,原來他就是哥倫布有名的餐廳J.Liu的老闆,Jason
Liu. 我曾經去過他的餐廳,那是華人社團在他的餐廳辦舞會。
我對Jason
説,許多哥倫布的華人都向我推薦您,説您是一位十分成功的企業家,一晃幾年了,沒有想到今天這么巧合遇見您,他笑呵呵地説不需要採訪,但我還是堅持説今晩回家我會來您的飯店看您。
晩上8點我與我的女兒去了J.Liu餐廳,它與傳統的華人餐廳不同,走高級路線。因爲他不要採訪,我們就開始隨便聊天。早年他在俄州州立大學求學,可是他熱愛餐飲業。他開了一個小店,給自己提供學習,隨後馬上就在5年里開了2家豪華餐廳,其中一家是平地建造。並且室內有Advanced
Engineering Consultants 公司設計。
我開玩笑問他這么成功有沒有想到中國去發展,他説不想。Jason
他是我見到第一位在美國開餐廳的老闆自己不需要動手,他説他的許多時間是在運動場上,他愛好高爾夫,他打高爾夫成績已經達到全美國第二名,他説在美國生活很安逸,選擇自己愛的事業,給顧客提供美食,他現在走在那里都有他認識的顧客亲切的問候他,他説了一句很實際的話:一個人要的不多,他很知足他現在的生活,只要家庭孩子平安快樂就好。
當日他還提供給我女兒在他餐廳打工的機會。
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