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克城消息
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難忘的感恩大餐(撰稿：浦瑛) |
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手捧火鷄,DIEIX 和他們的第二個女兒一家,還有我的先生和我的一對兒女. |
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一轉眼十五年了,在過去的每一年里,我們都要到美國的爸爸媽媽BILL AND DIEIX家過感恩節,在吃感恩大餐之前,美國爸爸要每一個人説一句感恩的話,這次我的一句感恩話是:感謝十五年來,他們把我們當成他們家的成員。
在現代美國人的家庭生活中,尤其是祖父祖母同孫輩之間,一般相隔很遙遠,主要是不住在一起,感恩節也是一個大節日,你會發現交通擁擠,因爲這是一年一度家人團聚的節日。而BILL
AND DIEIX,他們有四個女兒,每一個女兒都離他們家開車不超過十分鐘,DIEIX和中國傳統的母親一樣,每天都爲四個女兒帶外孫和外孫女,全家人氣氛和諧,感恩節是我們大家一起慶祝,一起“放鬆”與“休息”的一天。
感恩節爲什么要吃火鷄呢?
這要從感恩節的由來説起。1620年,英國一批主張改革的清敎徒,因理想和抱負不能實現而退出國敎,自立新敎,此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清敎徒們不堪承受統治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火鷄和其他野生動物隨處可見。時値寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環境正在威脅着他們的生命。在這生死攸關的時刻,當地的印第安人爲他們送去了食物、生活用品和生産工具,並幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以後,爲感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,于第二年11月的第4
個星期四,將獵獲的火鷄製成美味佳肴,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天。此後,每年的這一天都要舉行這樣的慶祝活動。
1941年,美國國會正式將每年11月的第4個星期四定爲“感恩節”。火鷄因此也就成了感恩節的主菜。 |
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十一年前,BILL AND DIEIX夫婦 和我的兒子陸遙 |
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