克城消息    

黃金商場創業十載艱辛路
豬年伊始生意興隆萬象新

老闆IVAN TSOU,GEORGE HUANG,AILEEN CHIN

心胸豁達 愉快合作

      10年前,克利夫蘭四位企業家IVAN TSOU,GEORGE HUANG,AILEEN CHIN還有一位曾文莉(現在居住在加州),他們都是好朋友,除曾文莉以外,其他都經營餐館業。他們一起購買了位于3030 SUPERIOR AVE的黃金商場。商場佔地面積一萬SQ以上。
     十年來,黃金商場連續有十多家不同企業來租店鋪。有的來去匆匆,而2007年中國新年過後,生意滾滾來,形勢看好。在克城住了二十一年的IVAN説:購買黃金商場最早的想法是想開一個中國商場,同時也想開一個麵包店,因爲早期想吃上可口的好麵包就只能到加拿大去吃。
     IVAN TSOU,在克里夫蘭已經有二十一年了,經營多家餐館,其中位于克里夫蘭17TH 大戲院邊上的中國海和SOLON 的上海飯店兩家最出名。他平時喜歡打球和下棋,他和他的合夥人GEORGE HUANG像兄弟,GEORGE HUANG是克里夫蘭著名律師黃唯的最小一個弟弟,他十七歲到美國,大學專業是會計,在西邊開了一家東方之珠,她的另外一個姐姐在東邊先開一家東方之珠,兩家東方之珠在克里夫蘭都很有名氣。GEORGE HUANG説,在黃金商場,他和他的合夥人一起工作得很愉快,尤其他和IVAN二人,每周二在一起,像是互相看心理醫生,他們二人無話不談,生意、家庭,雖然這個商場還沒有給他們帶來多少利潤,但大家合作愉快,就像AILEEN CHIN説的,她喜歡做她喜歡的事業,她感到最幸運的是合作夥伴,和諧讓他們合作得好,如果説沒有一點矛盾,沒有人相信,牙齒舌頭都會打架,何况三個人合作,但我們走過這十年來,每一次碰到困難,即使大家有分歧,但到解決問題後,大家還能站在一起,人要樂觀處事,客觀待人,其中最重要的是眞誠對待合作夥伴, 拿GEORGE HUANG的話説:做人就是辛苦,辛苦換來幸福,成功的企業家心里永遠是豁達。 10年前,克利夫蘭四位企業家IVAN TSOU,GEORGE HUANG,AILEEN CHIN還有一位曾文莉(現在居住在加州),他們都是好朋友,除曾文莉以外,其他都經營餐館業。他們一起購買了位于3030 SUPERIOR AVE的黃金商場。商場佔地面積一萬SQ以上。
   十年來,黃金商場連續有十多家不同企業來租店鋪。有的來去匆匆,而2007年中國新年過後,生意滾滾來,形勢看好。在克城住了二十一年的IVAN説:購買黃金商場最早的想法是想開一個中國商場,同時也想開一個麵包店,因爲早期想吃上可口的好麵包就只能到加拿大去吃。
      IVAN TSOU,在克里夫蘭已經有二十一年了,經營多家餐館,其中位于克里夫蘭17TH 大戲院邊上的中國海和SOLON 的上海飯店兩家最出名。他平時喜歡打球和下棋,他和他的合夥人GEORGE HUANG像兄弟,GEORGE HUANG是克里夫蘭著名律師黃唯的最小一個弟弟,他十七歲到美國,大學專業是會計,在西邊開了一家東方之珠,她的另外一個姐姐在東邊先開一家東方之珠,兩家東方之珠在克里夫蘭都很有名氣。GEORGE HUANG説,在黃金商場,他和他的合夥人一起工作得很愉快,尤其他和IVAN二人,每周二在一起,像是互相看心理醫生,他們二人無話不談,生意、家庭,雖然這個商場還沒有給他們帶來多少利潤,但大家合作愉快,就像AILEEN CHIN説的,她喜歡做她喜歡的事業,她感到最幸運的是合作夥伴,和諧讓他們合作得好,如果説沒有一點矛盾,沒有人相信,牙齒舌頭都會打架,何况三個人合作,但我們走過這十年來,每一次碰到困難,即使大家有分歧,但到解決問題後,大家還能站在一起,人要樂觀處事,客觀待人,其中最重要的是眞誠對待合作夥伴, 拿GEORGE HUANG的話説:做人就是辛苦,辛苦換來幸福,成功的企業家心里永遠是豁達。

      黃金商場“超群烘培坊”即將開業

    五月十八日星期五，將是黃金商場“超群烘培坊”開張大喜的日子，開張那天，超群烘培坊將免費提供茶水和點心，歡迎各位顧客朋友前往品嚐。
    黃金商場早幾年前有過一家金偉民餅屋，由於各種因素使得餅屋沒有繼續開下來，現在黃金商場老闆之一ＩＶＡＮ 和她的明星太太徐淑媛將聯手開一家健康超群烘培坊，ＩＶＡＮ説這家麵包店是爲他的太太開的，基本上也是讓他的太太來打理。曾經紅極一時的明星徐淑媛退影以後，幫助夫君在餐館打理，現在又要親自出馬來管理這家麵包坊（關於徐淑媛的個人故事，請您看本報下期的報道），她滿懷信心地説：雖然我離開了以前的燈光和舞臺，但我很愉快也很喜歡做現在的這一行，我本人也會一點點做麵包的技術，不過我很喜歡吃，本店這次從紐約唐人街請來了麵包師傅，他是一流的。
    超群烘培坊于四月十四日和十五日連續兩天試開，推出了麵包、蛋糕和餅乾三十多種不同款樣，且風格不同，如蛋糕就分有原味、草莓和木瓜等多種口味。兩天的試開得到了不少顧客的好評。他們的麵包特點是都用新鮮原料加工製作，如豆沙麵包的豆沙，完全用新鮮的紅豆煮熟加工而做成。在試開的當天，本報記者前往採訪，品嚐了他們的各式麵包點心，眞可謂花樣多，味道美，口感好。他們會以公道的價格出售，店主歡迎新老客戶光臨。

茶室

媽媽飯店

利事會計事務所

越南美食

黃金商場地址：3030 SUPERIOR Ave．,　Cleveland