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4月14日,UCA主席薛海培先生從華盛頓給我電話説:5月是“亞太裔傳統月”,他想做一個愛心餐活動,要求是一站100份食物,並且飯菜要從飯店訂購,爲的是疫情時期,安全放心。
説到就行動,克利夫蘭百佳超市150個鹵蛋和杏仁餅乾,寶龍的炒飯,東海的麵條和麗華的150條春捲,還加Pizza蛋糕和水果,他們熱心捐助了食物。
克利夫蘭天然寺,克利夫蘭婦女會,黃唯律師事務所,朋友MayChen,Kitty ,雅美師姐,嚴雲泰先生,Irene,
克利夫蘭中文學校,西湖中文學校等等共捐了$300,還有不少社團個人都紛紛伸手支持。5月9日我們一行8人帶着食物,蛋糕氣球到離克利夫蘭唐人街很近的收容所(Norma
Herr Women’s Center)送愛心,響應UCA全美50州1000城市”Chinese American Food Of
Love Day” 活動。
這里我要感謝克利夫蘭市政府唯一亞裔代表陳女士的幫忙,當時我聯繫收容所,回答是要請示的,由於時間太緊,陳女士一個小時後就吿訴我可以送愛心餐了,還要感謝小崔關心支持,沒有大家的同心協力,不會有這么一個完美的愛心餐。
當天,在Norma Herr Women’s Center門口,Fox 電視採訪時,大家齊聲高喊:Chinese American
food of Love day.
這是第一次美國華人集體行動,感謝哥倫布華人社團領導王文奎先生來電,他説:哥倫布社團團結一起,目標贈送1000份食物,還有辛辛那提300份,王先生吿訴我他的團隊有一位父親帶着他的三個兒子一起來參加義務活動,大家一起做有意義的活動。
5月9日中午12:00,通過Zoom視頻,UCA主席薛海培先生與在美國政治舞臺上有影響的四位華裔:趙美心,劉雲平,駱家輝和楊安澤一起開播,爲這次愛心餐做特別演講。華人華僑要在美國改變命運,我們要把代代人的危機感和本土精神結合起來。
浦瑛 |
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