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2月21日,正月十五剛過的一天,克里夫蘭天然寺幾位姐妹和朋友相聚在大谷飯店,當晩是飯店第一夜嘗試做素食sushi,從5:00開門到9:00還有人排隊,眞是人氣高漲。
大谷的店主Jennti
是我多年的朋友,她眞誠善良,大谷從20多年前開業一直經營到現在,它是俄亥俄州最早開日本餐的有名的飯店。現在選擇開設素食壽司是緊跟着人們的需求。目前隨着人們飲食態度的改變,素食悄然流行,據有關方面調查顯示,從2008年到2015年,美國素食主義者的人數從700多萬增長到1000多萬,壽司本身就是一個高檔的消費,新開素食壽司適應了消費者的需求。
店主邀請克利夫蘭天然寺姐妹還有我,在大谷享受素食,我看着忙碌的Jennie,還有她的兒子Heinz
不停地在做壽司,我想起了店主的經歷:20年前的一天,Jannti先生早上起來穿衣服時心臟病突發就倒下了,留下3家大谷飯店,人生是無常先到還是明天先到.......這么多年來他們母子同心,感情深厚,一直堅持在這條餐飲路上,恭喜他們。
我們大家享受美食,雪英姐妹購買了許多其他素菜,飯店大師傅爲我們烹飪,還有Ann姐妹的歌劇美聲贏得整個餐廳的顧客都爲她熱烈鼓掌。最後我吿訴大家:一定要對自己好一點
浦瑛 |
