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享譽克里夫蘭的自助餐廳kumo在聖誕節那天,新增加了素菜BAR,聖誕佳節,Kumo餐廳一整天人來人往,里里外外坐滿了顧客,老闆和雇員一起前後張羅,里外奔跑,,因爲是聖誕節,中國人很多都在中餐廳吃飯,有一位服務員説:伊利華報爲我報道增加素菜BAR,來了很多新老顧客。當日還有位服務員説,我今天上班一整天一刻都沒有停過,從進門忙到快下班。
Kumo自開業以來,一直得到華人及各族裔人的喜愛,今年5月在Strongsville開的第二家kumo也深受新老顧客的歡迎。餐廳老闆
Jason
説:現在越來越多的人喜歡素食,爲了更好地服務大衆,店面局部裝修,開素菜BAR。裝修一新的素菜BAR在聖誕節那天開業了,有的顧客吃了許多油膩的菜肴之後,來一碗全素的麵條眞的是“錦上添花”,顧客吃得滿意極了。Jason
表示,看到顧客吃得滿意,我們眞的很欣慰,也給了我們很大的鼓勵,我們會更精益求精來滿足顧客的需求。
Kumo今年聖誕推出素菜BAR,提供多種素食來滿足大衆,現在的人們把健康放在首位,越來越多的人變成了素食者。為什麼吃素?有人為了宗敎,有人為了道德,有人為了環保。但更多人是因為健康。吃素的好處何在?吃素可抗癌---自從科學家開始探索飲食與癌症的關連後,蔬菜、水果就一直被認定為癌症的解藥。吃素對心臟有益---吃大量的蔬菜、水果可以降低心臟病發和中風的機率,即使你曾經心臟病發也一樣。根據哈佛大學的硏究指出,每天多吃一根胡蘿蔔或半粒蕃茄(富含β胡蘿蔔素的食物)的婦女,可以減少22%心臟病發和40~70%中風的機會。吃素比較長壽---許多硏究都顯示,素食者比較長壽。這不僅是因為飲食,而是素食可以引導出更健康的生活型態。和一般人比較起來,素食者的血脂肪含量較低,也較少罹患心臟疾病和癌症,這是因為飲食當中攝取了較高的纖
維素之故,此外還包括了生活型態的因素在內。素食者較具有健康意識,較不抽煙,其中許多人不喝酒或咖啡。現在素食之道的運動已愈來愈普遍了,即使只是一星
期中有幾天吃素,這些人也都正在改變他們的生活型態,以降低卡路里和脂肪的攝取量。吃素是一種能維持均衡和營養,且又不貴的飲食方法。
Kumo老闆表示:我們歡迎我們的客人提供寶貴的意見,能吿訴我們愛吃的食物,我們會盡力來滿足大家的要求,在2016年將要來臨之際,Kumo
全體員工祝大家身體健康,家庭幸福,節日快樂! |
